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第五十一章 深夜食堂

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萱萱不过是一个涉世未深的大学生,让她出谋划策,我是不敢想的,只是借此转移话题而已。

萱萱依照自己的经验学识给我出了不少主意,但基本上都是不靠谱的,或者说不符合我的具体情况。

忽悠了一阵,将萱萱送走,徐林走了过来,说道“玄机,你真的是注孤生啊”

“什么意思来着?”

“注定孤独一生啊,人家女生都这么主动了,你是瞎子吗,看不出来?”

徐林摇摇头,这已经很明显了好吗,一个女学生,天天来夜市找你,不是看上你了,是因为什么,人家吃饱了撑着吗?

“我不是瞎子,看得出来,不过不行”

“为什么不行”

“世人慌慌张张,不过为银钱几两,要恋爱成婚,就得承担责任,我的肩膀还很稚嫩,暂时担不起这个责任,还是不要耽误人家比较好”

我摇摇头,世间多数烦恼来自于公序良俗的责任,如果要和人家谈恋爱,就得抱着结婚的态度去,既然要结婚生子,就得准备车房这些物质基础,有了这些才能承担得起责任。

我觉得我自己还很年轻,也没有什么谋生的技能,无法承担这个责任,自然是不能耽误人家女生。

“毛病,玄机,你在山上肯定是呆傻了,现在什么社会了,谁规定谈恋爱就要结婚,合则来,不合则去,你以为是古代啊,牵个手就要负责一辈子了,现代社会了,生米做成爆米花了也可以分手的”

徐林一脸震惊的看着我,这才是脑补过度吧,手还没牵一下呢,都想到结婚生子去了,服气了。

“谈这个没意义,志向不一样,徐林,我觉得我想好了接下来要卖什么了?”

“卖什么?”

“做面条吧,这些天的天气凉得快,夏天卖冷饮,冬天卖热食,现煮的面条,大冬天的喝一碗,我觉得不错”

我点点头,之前在小区附近的面馆里,那个老板给过我这个意见,那时候天气还很热,自然是行不通,可现在天气转凉,应该可以了。

“全国各地都有各种面条,口味不一,河南烩面,重庆小面,你想做哪种?”

“无所谓,我在外地看见别人的做法好像比较好”

我摇摇头,徐林说的两种我都不做,我在苏城的时候见过别人不一样的做法,类似于砂锅那种,用个小盆,现场煮,然后由顾客自己挑选佐料。

“听起来好像很麻烦,你不是一直嫌麻烦的吗?”

徐林听后说道,他一直都在听我吐槽,一些东西很麻烦,所以我一直不爱做那些麻烦的事情。

“以前有些思维误区,其实并不麻烦,手勤脚快即可,现在我需要你的帮助”

“你说”

“改造推车,然后给我介绍一个批发手工面的”

我回答道,其实最重要的就是面条了,别的都没有什么技术性,而做面条,我肯定是也是比不过那些做了多年的老师傅,所以还是直接买就行了。

“这都是小事情,让你看看什么叫做万能的老乡群”

徐林笑着回答道,这个很简单,徐林是川蜀人士,而他们那边是劳动力输出大省,在全国各个地区,尤其是东部沿海地区,活跃着他们大量的老乡,从事各种行业,他们有很多老乡群,在里面招呼一声,大部分事情都可以得到解决。

听了徐林这话,那我就放心多了,说起来我也是独龙山下清河镇的户籍,可我下山半年多,愣是没有见到过一个老乡,老乡会这种事情我估计是碰不到了。

第二天上午,做完早课之后,我就去找了徐林,把推车拿出改造,做面条需要现煮,那就需要液化气和灶台,推车得经过一些改造。

然后就是去谈手工面的批发,徐林这次可不敢坑我了,带着我去找了好几家有做手工面的,对比了质量和价格之后选中了一家。

当即我就买了一些,然后买了很多佐料来试吃,佐料方面数量有很多,主要有鱼丸,牛肉丸,鹌鹑蛋,瘦肉,猪肝,小肠,鸭胗,鸭肉,等十余种,再加上鸡蛋和两种青菜,以空心菜和菠菜为主。

“做面条主要是看这苗条煮的时间,时间长了,面条太烂了,不好吃,时间短了,面条还是夹心的,也不能吃,还有就是现场吃和打包带走的,你都要把控好时间”

那家批发面条的老板很好心,买的时候教过我不少要点,这几天我就是要自己试做试吃,别看小小的面条,里面的门道还是有很多的。

“玄机,你来看,我给你找了一些网上的教学视频,你这几天好好看看”

“好,我会看的”

徐林更加直接,从网上搜罗了一大堆美食博主的视频给我看,都是如何做面条的。

“一把细面,半碗高汤,一杯清水,五钱猪油,一勺酱油,再烫上两颗挺括脆爽的小白菜·····”

我随机打开了一个视频,这个片段就是某个电视剧里的情节,让人眼前一亮,这种做法破得古法,估计很好吃。

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