82年:学猎养狗训雕的赶山生活

樱十九

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第213章 徐峰:“可惜了,那只好我替你解决了。”

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厨房内香味飘飘,外面的香味也丝毫差不到哪里去。

徐英,徐峰,徐静三人把老母猪肉吊起来,然后再火上熏烤,熏烤的过程中,三人不忘把盐涂抹在老母猪身上。

做熏腊肉,大家都会做,那为啥这个时候没人做?

因为……很少有人家里会有吃不完的肉。

现在是八十年代,大家能吃得起肉,都要到2000之后了。

熏腊肉的要需要很久,但徐峰不是做成真正的熏腊肉,只是想把老母猪,狍子肉,羊肉熏一下,再用盐涂抹表面,使其保存的时间变长一点。

“哥,好香啊。”

徐峰白了她一眼:“你咋啥都香。”

“你还想吃?”

“刚刚吃的不够?”

徐静脸色一红:“哥,我哪有……”

徐峰再不知道妹妹啥心思吧,除了学习就是喜欢吃。

也是,穷怕了,日子突然好起来了,还是有点不适应。

再等几个月,估计差不多能改变她的心思。

三人继续处理,厨房内的钱小娟在卖力翻炒,翻炒一锅的林蛙和蝲蛄得用劲。

很快,夜幕降临。

转眼就到了晚上七点多。

这时,大哥徐伟和父亲徐成仁也回来了。

俩人回来后看着院子内徐峰三人和悬挂着的猪肉,愣了一会。

“熏腊肉呐?”

“爹,你回来了啊。”

“就是熏腊肉,我怕肉坏了,想把它们熏一熏,省的坏掉了。”

“有这个想法挺好,前些天我就给你妈说过,让她把咱家吃不完的肉做成熏腊肉。”

这时,厨房内传来母亲钱小娟的喊声:“孩他爹?回来了?”

徐成仁搓着手走了过去:“回来了。”

“秀秀啊,你出去吧,我来烧。”

“好。”

周秀秀走后,徐成仁走到灶台旁,看着盖着的锅盖,问:“做的啥?”

“咋闻起来这么香啊?”

钱小娟笑着打趣:“你猜猜是啥?”

“这我咋猜的到,是咱儿今天刚刚打的?”

“嗯,今天抓的,不是打的。”

“不是打的,抓的?”徐成仁皱了皱眉:“做的鱼?”

“不对啊,鱼的香味不是这个。”

“它也没这么香。”

“该不会是炖的王八吧?”

钱小娟白了他一眼:“你之前喝过王八汤,王八汤是什么味,你自己不知道?”

“那……这是啥?”

搞得徐成仁一头的雾水,他想去掀开锅盖看看。

“林蛙和蝲蛄。”

“怪不得,我说咋闻起来这么香,原来锅里面有蝲蛄啊。”

“行了,行了,我再贴些饼子,做些花卷放在上面。”

徐成仁嘿嘿一笑:“管!”

外面,大哥徐伟也加入熏腊肉的队伍中。

四人合力处理着熏腊肉。

这时,徐伟眼被闪了一下,他四处瞅去,发现了徐峰手上戴的手表。

“徐峰,你买表了?”

徐静:“啊?哥,你买表了?啥表啊?”

徐峰笑了笑:“上海牌手表,这次去县城把金胆卖了,有了一点钱,我就买了一块手表。”

“一直在山里待着没有时间观念,得买块表,要不然啥时候该吃饭了,都不知道。”

听到徐峰的话,徐伟露出羡慕的神情,自己干活两年了,现在都没有买上一块手表。

瞅瞅徐峰,人跟人比,差距还是太大了。

徐静继续追问:“哥,那这一块手表,是多少钱啊?”

“也不贵,一百来块钱。”

“啥?!!”

“一百来块钱?”

徐静嘀咕一声:“都能买多少猪肉了呀。”

徐峰:“……”

“你脑子里咋都是吃吃吃,就不能想些其他的啊。”

“嘿嘿,哥,俺就喜欢吃,除了吃,其他的俺都不在意。”

徐峰想到一个明梗,笑着说:“看出来了,你还挺骄傲的啊,要给你发个奖状嘛?”

“啊?还能发奖状啊?”

“我们学校没有这个奖状啊?”

徐峰:“……”

八点左右。

钱小娟终于把林蛙和蝲蛄做好了,锅内的玉米饼子和花卷也都熟了,味道特别的香。

尤其是林蛙和蝲蛄的香味,直往人的鼻子里面钻。

“媳妇,还是你做的饭香。”

“可不是我做的饭香。”

“是食材好,又是林蛙,又是蝲蛄的,有这些食材,咱们屯任何一家妇女都能做出来这个香味。”

“食材本身的香味!”

“行了,先吃饭,先吃饭,都累一天了。”

钱小娟把林蛙和蝲蛄盛在盘子内,再用锅铲把玉米饼子铲下来,拿着白面花卷放在另外一个盘子内。

今天的主菜是大酱炒林蛙和蝲蛄,主食是玉米饼子和白面花卷。

“徐峰,别忙活了,先吃饭,先吃饭,等吃完了,咱们再处理它们。”

“好嘞好嘞!”

众人走到炕上,母亲钱小娟把一盘子的林蛙和蝲蛄放在炕桌上,徐成仁把另一个盘子也放在炕上。

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