林悦在商场里逛着逛着，不经意间看了一眼手表，这才惊觉时间已经悄然流逝，夜色渐浓。她心里“咯噔”一下，急忙加快脚步，朝着地下一楼的超市奔去。她的脑海中此时已经迅速勾勒出今晚的计划——做一顿美味的川菜。尤其是那道经典的宫保鸡丁，她仿佛已经看到了色香味俱全的成品摆在餐桌上。
一进入超市的生鲜区，林悦便全神贯注地挑选起做川菜的材料来。她在蔬菜区精心挑选了新鲜的大葱、火红的辣椒和脆嫩的黄瓜，每一样都被她仔细检查过色泽与新鲜度。来到肉类区，她对着鸡胸肉反复甄别，最终选定了一块纹理清晰、色泽粉嫩的鸡胸肉。而在干货区，她的目光在各种坚果间穿梭，终于找到了品质上乘的腰果。她的思绪不禁飘向岳辉在采访中的话语，他谈及儿时父母带他去家附近小饭馆吃宫保鸡丁的情景，那是他心中难以忘怀的美味记忆。那家饭馆虽已关门多年，但那独特的味道却深深烙印在他心中，尤其是里面独特的腰果配料。如今大多数餐厅都用花生替代了腰果，即便美味，却也不是他心心念念的儿时滋味。
林悦想着，自己一定要学会这道菜，或许在未来的某一天，能有机会亲手做给岳辉品尝。这道菜不仅仅是一道美食，更像是一座桥梁，连接着她与岳辉内心深处对于美食与情感的共鸣。她拿着选好的食材，步伐轻快地走向收银台，结完账后便匆匆走出超市，坐上了回家的车。一路上，她的脑海中还在不断回想着宫保鸡丁的做法步骤，满心期待着到家后的烹饪时光。
林悦满心欢喜地回到家中，将刚买回来的食材一股脑儿地放在厨房的台面上，深吸一口气，准备开启制作宫保鸡丁的奇妙之旅。
她先将鲜嫩的鸡胸肉洗净，放在案板上，用锋利的菜刀小心翼翼地切成大小均匀的鸡丁。每一刀下去，都带着对这道菜满满的期待。切好的鸡丁被她放入一个干净的碗中，接着加入适量的盐、料酒、生抽和少许淀粉，然后用筷子轻轻搅拌均匀，让每一块鸡丁都能充分吸收调料的精华，腌制片刻，使其更加入味。
趁着腌制鸡丁的时间，林悦开始处理配菜。她将大葱切段，辣椒剪成小段，黄瓜去皮后切成小丁，动作娴熟而又有条不紊。随后，她把目光投向了那包特意为岳辉准备的腰果，将其取出一部分放在一旁备用，看着这些腰果，她的嘴角不自觉地上扬，仿佛已经看到了岳辉品尝这道菜时满意的神情。
食材准备就绪，林悦打开炉灶，倒入适量的食用油。待油微微冒烟时，她先将腌制好的鸡丁倒入锅中。只听“滋滋”几声，鸡丁迅速在热油的包裹下变色，散发出诱人的香气。林悦熟练地用铲子翻炒着，将鸡丁炒至表面金黄，盛出备用。
锅中留少许底油，放入葱段、辣椒段煸炒出香味，那辛辣而又浓郁的味道瞬间弥漫在整个厨房。接着，她加入一勺豆瓣酱，小火慢慢炒出红油，让豆瓣酱的醇厚味道充分释放出来。随后，倒入之前炒好的鸡丁，快速翻炒均匀，使鸡丁都裹上红油。再加入适量的生抽、醋、白糖和少许清水，调制成宫保汁。
林悦继续翻炒着，让宫保汁逐渐浓稠，紧紧地包裹住鸡丁。最后，放入切好的黄瓜丁和腰果，快速翻炒几下，让腰果的香脆和黄瓜的清爽融入到菜肴之中。
一道色香味俱全的宫保鸡丁终于大功告成。林悦将其盛放在精美的盘子中，看着盘中那红亮的鸡丁、翠绿的黄瓜、棕黄的腰果和点缀其中的葱段辣椒，她满意地笑了，心中默默期待着有一天能与岳辉一同分享这份用心制作的美味。
厨房中，暖黄色的灯光柔和地洒在每一个角落，灶台上的火苗欢快地跳跃着，像是在为林悦的烹饪之旅加油助威。窗外，夜色渐浓，城市的喧嚣仿佛被这一方小小的厨房隔绝在外，只留下锅内热油轻微的滋滋声和抽油烟机的嗡嗡运转声。
她在精心烹制完宫保鸡丁后，并未停歇，而是凭借着内心对美食的热忱与执着，继续在厨房中忙碌起来，打算再制作两道经典的川菜，为这顿特别的晚餐增添更多色彩。
林悦在这温馨且略显忙碌的氛围里，开启了麻婆豆腐的制作。她拿起一块嫩豆腐，豆腐表面泛着淡淡的光泽，在她手中稳稳当当。随着菜刀有节奏地起落，豆腐被切成大小均匀的方块，整齐地排列在案板上，周围缭绕着丝丝水汽。此时，锅中的水已经沸腾，咕咕嘟嘟地翻滚着，像是迫不及待地迎接豆腐的到来。林悦洒下少许盐，那盐粒瞬间消失在水中，她轻轻将豆腐块滑入锅中焯水，氤氲的水汽迅速升腾而起，模糊了她的视线。
在等待豆腐焯水的间隙，林悦迅速地切起了葱姜蒜末。案板上，菜刀与案板碰撞发出清脆的声响，葱姜蒜末很快就堆成了一小堆。她转身看向炉灶，锅中的水还在沸腾，水汽弥漫在整个厨房，灯光在水汽中晕出一个个朦胧的光圈。林悦将炉灶的火调小，另起一锅倒入适量食用油，随着油温升高，油面微微泛起涟漪。她加入一大勺豆瓣酱，小火慢炒，那原本平静的油面瞬间热闹起来，红油缓缓渗出，浓郁的酱香开始在厨房中弥漫开来，与水汽相互交融。
小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！
喜欢林悦追爱记：与岳同行请大家收藏：(m.xiaoyanzw.com)林悦追爱记：与岳同行小燕中文更新速度全网最快。