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刀十九

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第122章 酿酒

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“你裤子怎么塞了根棍子?”

这话一出,空气再度沉默了。

宋青荷已经二十三岁,男女之别她虽然没见过,但也还是清楚的,因此疑惑过后很快就明白过来,张枫藏的那根棍子是什么。

张枫很是尴尬,连忙松开了按着大小姐的手,翻身跳下床跑进了书房,“砰”的一声就将门给关上了。

看他如此落荒而逃,宋青荷也赶忙起身边走边整理凌乱衣襟,一颗心如同小鹿乱撞跳的七上八下。

过了好半天,张枫才悄悄打开书房门探出头来,那张原本很俊俏的小脸这会儿青一块紫一块的,那叫一个凄惨。

他刚走出来,大少爷宋祁玉也小心翼翼地走进了房间,一看到他顿时倒吸一口凉气:“我擦,张枫你究竟怎么惹到我姐了?”

“她下手居然如何狠毒!”

“别说了,妈的你姐也太不是东西了,教是她让教的,完事儿居然搞偷袭,给我这一顿打的。”张枫疼得龇牙咧嘴拉开柜子翻找着。

心中满满的委屈。

宋祁玉疑惑:“你说的都啥玩意儿?什么教是让她教的?”

“说了你也不懂,妈的真疼啊。”

宋祁玉翻了个白眼:“废话,那么粗一根棍子能不疼吗?你找什么呢?”

“药膏啊,可怜我这张英俊的脸了,此仇不报非君子啊!”

张枫悲愤地骂着,宋祁玉翻了个白眼从怀里摸出个药瓶:“你还想揍我姐啊,告诉你想都别想啊,药膏这呢。”

“不愧是好兄弟,我就是说说气话罢了,赶紧来给我抹上,疼死了。”

一直到了中午,张枫脸上的淤青才消减不少,宋青荷也在这时候冷着脸出现。

看到对方,张枫身子一个激灵,刚想退后大小姐就冷声开口:“跟我去酒坊。”

“这……”

“麻溜点!”

宋青荷冷喝一声,似乎还在因为什么事情而生气,张枫忙道:“好,这就去。”

乘坐马车离开宋府,一路上宋青荷都没有开口,见对方没提,张枫更不会去讨打了,一直秉承着沉默是金的原则。

一直到车夫开口说到了,宋青荷才道:“下车。”

同乘一车的张枫讪笑一声率先推开车厢门下车,顿时就闻到了一股发酵的味道,抬眼看去就见到了一间小作坊开着门。

依稀可以见到三五个人正在搬运着什么。

“进去。”宋青荷森然道。

那语气,张枫都怀疑这家伙是把自己带到这杀人灭口的。

两人走进作坊中,一名正在抽旱烟的老头看到宋青荷立马放下了烟杆佝偻着腰小跑上前来:“大小姐。”

“福伯。”

宋青荷点了点头,神色也缓和了不少,开口问道:“最近怎么样?”

被她称作福伯的老者苦笑一声:“也就那样吧,毕竟府衙每个月也就给咱们二十斤的份额。”

大赵酒水那是受朝廷管制的,不是你想要酿多少就可以酿多少的。

得是官府给你多少份额,你才能酿造多少酒水。

酒水质量越好,不光卖的价格越高,官府给的份额也就越多。

对于一个酒坊来说,一个月才二十斤的份额的确太少了,这或许和宋家酒坊酒水质量有关。

听到福伯的话,大小姐的眸子暗淡了些许,酒水的利润自古以来就很高,只不过宋家在这一行上向来没有什么起色。

酒水份额一减再减,酿出来的酒价格也高不到哪里去。

想着,宋青荷目光下意识的看向了张枫,想到昨晚和今天早上,大小姐的目光一下子尖锐起来,“行了,可以说你的酿酒之法了。”

听到这话,福伯以及酒坊的几个伙计纷纷好奇的看了过来,福伯开口询问:“小姐,这位小哥是?怎么脸上青一块紫一块的,被人揍了?”

张枫尴尬的笑了一声,宋青荷将头别到了一边去,“这是我府上的人,他自称有能够酿造新酒的办法,我就带他来试试。”

福伯恍然大悟:“原来是这样啊。”

张枫这时候开口:“福伯,你们之前都是怎么酿酒的,能和我说说吗?”

福伯微微皱眉,这大小姐新找的酿酒师傅,怎么连寻常怎么酿酒都不知道?

他开口和张枫说了他们酒坊的酿酒技艺,张枫用心听着差不多明白过来,就如同他之前想的一样。

大赵的酒,用的是发酵果子的办法酿出来的果酒,度数低杂质多。

而宋家酒坊的酒水正是因为此,所以拿不到更多的酒水份额,琼浆玉液琼浆玉液,你那酒和水沟里的水一样浑浊,那怎么能叫琼浆玉液呢?

知道了宋家是怎么酿酒的,张枫顿时一笑,接着道:“大小姐福伯,我所酿造的酒乃是蒸馏酒,这种酒如水一般清澈,而且经过反复蒸馏之后,度数也就是你们说的烈度远远超过一般的酒水。”

“再者,我这酒不是用果子来酿造,而是用粮食。”

听到粮食两个字,所有人都愣了一下,宋青荷瞳孔一缩:“你说什么?用粮食来酿酒!”

“不错。”

一个酒坊伙计显然被震惊到了,喃喃自语道:“用粮食酿酒,这得多糟蹋啊?”

“是啊,我们可从未听说过用粮食来酿酒。”

福伯也惊道:“小哥,这样会不会太奢侈浪费了啊?”

看着宋青荷紧皱的眉头,张枫自信道:“好东西就得用好的原料,大小姐要是相信我,不妨试一试看?”

“用粮食来酿酒的确奢侈了一些,但咱们酿出来之后价格也可以卖的高一些不是?”

他这话说得宋青荷有些心动,语气也不再似之前那般森冷了,想了想道:“那就按照你说的,先试试看,你需要什么粮食?我立刻让人去购买,最好今天就开始酿。”

张枫想了想道:“我们酿的第一种酒叫四粮液,我需要大米糯米高粱麦子,另外需要蒸笼、木桶……”

“除此之外,我还需要弄一个用来蒸馏的工具,有纸笔吗?我画出来大小姐尽快找人弄出来,这个是酿酒的关键。”

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