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南丐四爷

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第44章 金枪鱼连杆

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终于将这条大眼金枪鱼拖到了船舷边,李小龙右手的鱼竿交到左手上,然后右手拿过旁边的大长铁钩。

直接伸进这条失去反抗力量的金枪鱼的鱼鳃里面,牢牢勾住它的整个鱼脑袋,然后右臂发力向上提动,同时左手快速将鱼竿靠在船舷上,也开始帮忙。

双手交替,快速把这条三百多斤的大眼金枪鱼提到了甲板上。

还好李小龙最近功力大涨,力大无比。若是普通人,一个人还根本就提不上来,只能用卷网机将这条大鱼吊上来。

不过李小龙根本就不用卷网机,他也不用电绞轮钓鱼。

这样做虽然累,但是李小龙觉得这样更爽,更能体会钓鱼的快乐。

而且他也将这当成是一种修炼,对自己的磨练,对自己的锻炼。

那些练外家横练功夫的,还要让人,或者自己每天用棍棒或沙条狠狠的抽打全身。

相比起他们自虐式的练功,这钓鱼不用电绞轮,又算得了什么?

这条被拖上甲板的大眼金枪鱼,跟上一条鱼看起来基本没有什么区别,基本上凭肉眼分不出来大小。

拿出割鱼刀,快速的开始给这条金枪鱼放血。

他先拿割鱼刀往鱼两边的鳃盖下部边缘处,也就是靠鱼腹部的方向用力往下切上一刀,这样切鲜血会立即喷涌出来。

这是因为在鱼类还没有死掉之前,切这个位置就等于切断了鱼鳃与身体的血管连接,此时鱼鳃依然会本能地将血液向身体输送,而身体也会本能的回流,切上一刀之后,这些血液都会从切面处流出来。

这时拿着水管对着伤口冲洗,很快金枪鱼就“干净”了,之后再进行速冻,最后才会被运到餐馆里变成刺身。

只有经过这样处理的金枪鱼鱼肉,才能保持鲜嫩的口感,才能够卖出高价。

钓到像金枪鱼这种体型又大,体内血液又多的鱼类,最好的保鲜方法就是先放血。

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