归烬一笑说道：“若我在城东开店，我会经营淮扬菜，因为城东多富豪，他们见多识广，性好奢靡，最爱附庸风雅，而淮扬菜最是讲究，几乎每道名菜后面都有一则典故，定能让富豪们满意而归！”
赵二深感赞同，连连点头。
归烬又接着说道：“若我在城西开店，则会经营鲁菜。因为城西多权贵，而鲁菜又叫官菜，最是大气，必可让达官贵人们满意！”
赵二又是点头。
“若我在城北开店，那我就经营一家面馆。因为城北穷人多，吃不起奢靡的饭食，一碗打卤面，一碗阳春面，一碗杂酱面，既能填饱肚子，又不耗费时间，足以让贫苦之人心满意足！”
赵二还是点头，然后追问：“那在城南开店，你又打算卖什么？”
归烬一笑，停下脚步。他们边说边走，如今已经站在了食肆门口，就见归烬抬头向大门上方看去，昨日定制的招牌如今也已经挂上，赵二循着归烬的目光一同看去，见了招牌上的字顿时浑身一震，惊讶说道：“家乡菜馆？！我懂了，我懂了，家乡菜就是世上最好吃的菜！”
归烬微笑：“我走南闯北十来年，虽然吃尽了天下美食，但最挂念的却是家乡小菜的味道。城南多是些来此打拼的外乡人，设身处地的为他们想想，我觉得他们肯定也是一样。所以我就开了这间家乡菜馆，专门经营各地风味，我想，外面的世界固然美好，但在漂泊之人的心中，最好吃的一定是家乡的味道！”
“没错，家乡的味道胜过一切美食，这家乡菜就是天下第一好吃的菜！”赵二感慨说道：“归烬，你真了不起！光凭你能设身处地的问食客着想，你就是这世上最棒的厨师！”
归烬哑然失笑：“你可别夸了我，我无钱无权，就算你夸我，我也给不了你高官厚禄。”
赵二连忙说道：“我是真心实意，从来不求回报！”
“那你倒是好打法。不过我给不了你高官厚禄，倒是能给你一点其他东西。”归烬说着掀开卤汤那锅的锅盖，一股咸香顿时涌出，差点没把赵二的魂魄勾去。
归烬手脚麻利的捞出了一些卤制好的猪耳，猪脚，熟练的剁碎切好，拌上小葱辣椒和醋盐等调料调好，然后装在一个食盒里递给赵二，认真说道：“赵二哥，多谢你的照顾，我身无长物，唯有手艺还行，这些卤肉请你带回，就当是我的谢礼了。”
东西不贵，但其中情感却踏踏实实，令人暖心。
赵二接过食盒，笑着说道：“多谢，我一定呼吃的干干净净！”
归烬也笑了起来，对一个厨子来说，做的食物都被吃光，那就是最大的幸福了。
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