殷清风承认，他之前的确有些幼稚。
他当初想着以酒水生意作为纽带，将皇室和这十六家武勋联系在一起。只要运作得当，这十六家的子弟将世代与皇子一起成长，成为他们的守护骑士！
这种想法随着他对李世民、对唐朝官员体制有了更多的了解、随着他的想法越来越成熟，那个念头也就越来越淡了。
白皮猪的历史上能把分封制延存那么多年，主要的一个原因是白皮猪人口少。实行多年的一夫一妻制的白皮猪们，人口太少了。
人少地广，又从未出现过统一的国家和制度，当然适合玩儿分封制了。
但中国不同。
在炎黄时代，这片土地上的人们就被统一到一个民族一个国家一个制度之下。
中国古代有“天”有“道”有“巫”有原始崇拜...咱们的古人崇信多子多福，白皮猪们想不到这个。
一夫一妻多妾制才能保证多子多福。
实行分封制的白皮猪们，每次带着几百人上千人就能打一场规模“不小”的战役；而咱们老祖宗不带上个几万几十万的士兵都不好意思出门儿。
人口多了，人心就散了。
在极少出现和平的年代里，大战是常有的事儿，皇帝轮流坐是常有的事儿，谁还安心去守护别的家族别人的皇位？
所以，他的守护骑士计划正式胎死腹中。
所以，他以后没必要再和这些武勋们亲近。
而为了保命，这些武勋也是接触越少越好。
但今天他还是有件事要和这些人说一说。
与程咬金前后回到酒席上，他说道：“当初清风应允诸位叔叔加入到酒水里来，诸位叔叔是负责向四边的异族贩卖酒水再换取牛马回来的。
清风说的酒水就是眼前这种，想必诸位叔叔是不会误会的。”
看了一圈，见没人提出异议，他继续说道：“清风之前与应国公约定以桑葚酿酒...”
众人显出异色。
“近日，武国公传信来，去年酿的桑葚酒已经可以贩卖了。”
众人果然如他所料，表现出不同的神情。
见这些人还能忍得住，他脸上露出莫名的笑容，“这批桑葚酒...一亿六千万斤。”
一亿六千万斤？众人一时间没有反应过来。
唐人常用的是斤、斗、石、一百斤、三千户、两万匹等。百万以下的数字还算常用，千万、亿、十亿这些数字在生活里几乎是从未涉及过。亿之上的兆、京、垓、秭、穰、沟、涧、正、载等更是少人知道这些字代表多少的数量。
武士彟手里有两百多万亩，近一亿棵的桑树。
传统的桑树品种是以采叶养蚕为目的培育而成的，不结桑果或结果较小。武士彟得到殷清风的技术后，第一件事就是派人按照这些嫁接技术，将不结果或结果少的改造成果桑。
殷清风给他算过，产果为主的桑树，亩产果约在一千四百公斤左右，产叶春季为五百公斤，夏秋季为一千公斤。
这样，既不影响他养蚕，更能丰收桑葚用来酿酒。
因为，桑葚是雌雄异株的植物。整个桑园里必须要保留一定的雄株。所以，改造后可结出桑果的果树数目大约在八千万棵左右。
八千万桑葚树产出的果子，理论上就能达到两千亿斤。
老话说的是“三斤粮食一斤酒”，基本囊括了大部分酒的出酒率在百分之三十左右。
这种土法酿酒的出酒率也适合果酒。
粮食酒出酒率，由谷物里淀粉数量的多少和转化为酒精的效率决定的；水果酒则是糖分的多少和酒精转化率决定的。
淀粉越多、含糖量越高出酒越多。
十斤葡萄如果加糖发酵、酒度可以提高到十五度左右，完全发酵后去除皮渣、压榨过滤后一般可以做八到十斤左右葡萄酒。如果不加糖发酵，葡萄含糖量一般，最多可以做六到八斤。
“土法”酿造，出酒率还要低些。
桑葚含有的葡萄糖和果糖与葡萄接近，理论上酿出酒的斤数也接近葡萄酒。若两千亿斤的桑葚都用来酿酒，出八九百亿斤的酒也是可以的。
但武士彟那里今年毕竟是新实验出来的，桑葚果产出的少，含糖量也未必高。
即使如此，去年也收获了三亿多斤的桑葚果，酿出的酒也达到了一亿六千万斤。
等反应过来后，这些人才算松了口气。
一亿六千万斤听着挺吓人的，实际一算也没多少。每斤卖五文钱才八十万贯，十文钱也不过是一百六十万贯嘛。分到他们每家的头上，也就十万贯而已。
这点儿钱财与仙人酿怎么能相比呢？
能参与到仙人酿里，已经是天大的造化了，何必恼了殷清风，让他认为他们这些人贪得无厌呢？
殷清风将这些人的表情尽收眼底。
不说一亿六千万斤只是暂时，关键是这酿酒的产业可以带动一条产业链。
果树需要人打理，纺织、酿酒需要人、酒需要陶器和瓷器包装、需要运输、需要贩卖...整个产业链可以带动多少人手？
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