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第50章 煎蛋

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刚乖巧了一会的谷秀盯着挺浓稠的白粥,又看了桌上的小菜,一盘有油水的炒青菜,一盘炒肉,还有一盘炒鸡蛋,糕点是绿豆糕,算是很丰盛了,尤其是闻着那盘炒肉和炒蛋的香味非常诱人,可她实在不想喝粥,她想吃白米饭!

齐舟见谷秀迟迟不动筷,便问:“嫌弃?”

“不是,很丰盛,主要是粥太不顶饿了,我想吃白米饭。”

“那你自己去跟顾婶说。”齐舟优雅地勺起白粥喝了一口,又夹上一块炒鸡蛋,鸡蛋还是炒的好吃。

谷秀想想还是算了,也夹了一筷子的炒鸡蛋放到粥里搅拌,又夹了一大筷子的肉放进嘴里,肉炒得太老了,加上只有酱油、盐和油三种调味料,口感也就一般吧,但是在这种时代,她不能要求太高了,至少比家里的野猪肉好吃多了。

谷秀吃完一大碗粥,齐舟还没吃完一半。

“看我做什么,我是细嚼慢咽,你是狼吞虎咽,粗鲁!”

谷秀懒得搭理他,端起空碗就飞奔到厨房,这厨房她来过一次,早就摸清了,熟门熟路地又盛了一碗粥,在看到另一个锅中还有一大半的剩饭时,她想到了炒饭,白粥太没滋没味了。

将头探出门外朝院子里的齐舟喊道:“你们家剩饭还要不要?不要我拿来炒了!对了,顺便再借两个蛋,一会我回家拿来还你!”

齐舟愣了一下,剩饭?他们家的剩饭?

不见齐舟应声,谷秀当他默认了,生火开始炒饭,她现在已经落魄到了问人要剩饭吃拿衣服穿的程度了,当然她一点没觉得有什么,毕竟在垃圾星的时候她还靠捡垃圾度日呢,现在虽然也差不多……

热锅放油,磕个蛋,先煎两个荷包蛋吧,荷包蛋比干炒蛋好吃多了,就是有点废蛋和废油,反正也不是她家的,随便用,想到这谷秀乐了。

“你在做什么?”

齐舟一听说谷秀要拿饭来炒,就连饭都不吃了,跑进来看看她要怎么把饭给炒了,结果只在锅里见到了蛋。

“煎蛋,你要不要吃一个?”谷秀这会心情好,多煎一个蛋给齐舟也不是什么大事。

“煎蛋?”齐舟看着锅里已经成型的蛋,有些惊奇,蛋还能这么做吗?他只吃过炒的和水煮蛋,现在锅里的看着好像还不错?比炒蛋还香……

谷秀不想跟这个土着解释,同时又很同情这个美少年,连煎蛋都没吃过,那肯定没吃过番茄炒蛋,蛋包饭、蒸蛋、卤蛋、茶叶蛋、青椒炒蛋、虎皮蛋等等还有各种用蛋做成的蛋糕,这只是食材鸡蛋的做法,这个世上还有那么多的食材……

被勾起记忆的谷秀突然觉得眼前的煎蛋都不香了,甚至有一面因为走神有点焦了,那这个就给土少年吃吧。

“这个给你吃。”

齐舟斜了一眼谷秀,当他傻吗?这个都有点黑了,让他吃?

“我不要,我吃下一个!”

谷秀哼了一声,把这个焦的放碗里,然后把木铲递给齐舟,“那你自己煎!”

“我煎就我煎。”齐舟拿过木铲,拿过一个鸡蛋,偏头问,“是不是要先放油?”

“嗯,等油热后磕鸡蛋,表面撒上一点点盐,然后翻面。”

谷秀现在教齐舟是冲着以后让他煎给自己吃的,这样她就不用动手了,美滋滋。

“是这样吗?”齐舟等蛋成型后翻了个面,心想真是简单,“都没有难度。”

谷秀看了更乐了,这还挺有天赋的嘛,看来以后食谱可以让他学了,齐舟可太顺眼了。

“一会教你炒蛋炒饭,蛋炒饭也很好吃哦,蒸蛋也不错……”

“蒸蛋?那不跟水煮蛋一样?”齐舟一脸的你蒙谁。

“你懂什么?”谷秀咬了一口失败的煎蛋,咔嚓一声非常清脆,还不错,就是有点点苦,但还算好吃。

“好吃吗?”齐舟看着锅里已经两面金黄的煎蛋,他的肯定比谷秀的好吃,第一次上手就煎得这么好看,他果真是个天才。

“当然好吃!也不看看是谁煎的。”

齐舟一脸嫌弃,“我这个可以了吗?”

“你要吃流心的现在就行了,要是全熟的话就再煎一会。”

齐舟碰了碰中间鼓起却软软的蛋黄,稍微一想就知道什么叫流心的了,不熟的蛋黄能吃吗?还是吃熟的吧,再煎一会。

这一次按下去终于不软了,齐舟便盛了出来,满屋子的煎蛋香味让他充满了成就感,不就是做饭吗,一点都不难,他之前不会只是觉得麻烦,现在他好像在其中找到乐趣了。

“煎得可真好!”谷秀毫不吝啬的夸奖,还朝有些小得意的少年竖起大拇指,“也帮我煎一个吧?”

“那这个给你吧。”齐舟不舍的把煎得挺完美的全熟蛋放进谷秀碗里,他再练练手,下一个肯定比这一个更好!

“谢谢啊!”谷秀笑得眼睛都眯起来了,哎呀这狗大户是真不错,除了有些时候比较欠揍以外,其他还是很好的。

谷秀快乐的吃完两个煎蛋,齐舟的另一个煎蛋才煎好,“厉害,煎得一个比一个好!”

齐舟嘴角微扬,他就知道凭他天才的技术,怎么可能连蛋都煎不好呢,他又不是谷秀这个脑子不好的,连煎个蛋还是煎焦~

咬了一口微烫的煎蛋,表层很是清脆香味浓郁,比干炒好吃多了,等顾婶回来,他教她做煎蛋,以后早上他要吃上一个。

“好吃吗?”

“嗯~”齐舟点头,又给自己盛了一小碗粥,拿来配粥应该不错,刚才盐放多了,有点咸。

谷秀吃完两个蛋,铁锅又腾出来了,可以把剩饭炒了,一大碗粥加俩蛋就只是垫垫肚子而已,碗里磕入两个鸡蛋加点盐搅拌,锅里倒油,倒下去翻炒,炒熟后装盘,继续放油,放米饭,翻炒炒散。

“亲爱的好朋友,外面不是还有盘肉片吗?能不能帮我端来?”

吃上煎蛋的齐舟勉强地走了出去,就会使唤人,明明这里是他家!

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