伊婉儿走进后厨，看了一下今日准备的菜品，对于要做什么已经心里有数了。
她打算包四种不同颜色外皮和内馅都不一样的水饺。
一个黄色胡萝卜汁饺子皮的马蹄三鲜馅水饺。
一个紫色甘蓝汁饺子皮的香菇猪肉馅水饺。
一个红色火龙果汁饺子皮的素三鲜馅水饺。
一个绿色菠菜汁饺子皮的洋葱牛肉馅水饺。
伊婉儿把想法跟张芳芳说了，让张芳芳帮她榨汁，然后再和面。
张芳芳对于她说的那四种颜色的皮很是感兴趣，所以答应的特别利索。
伊婉儿则是准备水饺馅料，昨天送来的马蹄还有很多，也全部清洗好了。
所以她第一个准备的馅料就是马蹄三鲜馅。
干木耳加适量清水10分钟泡发。
马蹄去皮切粒，胡萝卜擦丝切粒，油菜切粒，干木耳去根切粒，葱切碎，姜切末。
鸡蛋打散，中火热锅至掌心灼热感，倒入少量食用油，转小火下入鸡蛋炒散备用。
碗中加所有食材与调料，顺同一方向搅打至上劲即可。
因为香菇猪肉馅水饺用干香菇味道更香浓。
但是平时香菇泡发的时间要四五个小时。
所以伊婉儿把干香菇全部剪小块泡发。
这样可以加快泡发速度，先把香菇泡上，则又去准备洋葱牛肉馅。
圆葱切小块，伊婉儿没有之前节目组的帮忙的人的特异功能，所以她切洋葱时跟张芳芳两人一起流泪。
牛肉和少量猪肉切大块。
洋葱碎、牛肉、猪肉放一起用绞馅机搅碎。
这样洋葱里的水分能很好进入肉里，肉馅不用再打水或加鸡蛋也不会老。
拌馅，加适量盐、料酒、酱油、蚝油、鸡粉、香油拌匀，再加足够的食用油拌匀。
此时张芳芳也到了和面那一个步骤。
伊婉儿跟她说在蔬菜汁里稍微加上一点盐，再打上两个鸡蛋清，这样揉出来的面更筋道。
张芳芳听了也一一照做。
伊婉儿则是去准备煮一道汤。
她想起薛琳琅送她衣服时，她说的每天都要给她送不同的汤品药膳给她补补。
现在薛琳琅住虽是住到了姜奶奶家里，吃用都很方便，可是她还是不想出尔反尔。
她打算煮四神滋补汤。
四神滋补汤是一款非常有名的滋补营养汤。
是由排骨、淮山药、茯苓、莲子和薏米仁，这几种食材相互补益。
使每一种食材的作用都发挥到了极致，熬出的汤具有清热安神、健脾的作用。
薏米属于寒性，在烹饪之前可以先放入无水无油的锅中炒一炒。
排骨清洗掉血水，放入盆中加入料酒和清水，浸泡10分钟左右让其中的血水析出减少腥味。
枸杞、莲子、茯苓和薏米分别放入碗中用清水浸泡。
山药去皮冲洗后切小段，姜和葱切片备用。
锅中加入适量的清水、姜片、葱和1勺料酒，冷锅冷水下入排骨。
开大火煮开后转小火焯水2分钟后捞出，进一步减少排骨的腥味。
因她想着喝的人多，所以她准备的原材料也比较多。
大号砂锅中加入大概4L的水，倒入排骨、姜片后开大火煮开后转小火煮20分钟左右后。
再加入浸泡过的薏米、茯苓、莲子，小火煮20分钟左右，加入山药继续煮10分钟。
最后加入枸杞、适量的盐和鸡精搅拌均匀，就可以出锅了。
伊婉儿开着小火，让它炖煮着。
她则看了一下时间，就开始加快速度包水饺。
而姜宴看她俩忙忙碌碌的，又看了看手机，然后若有所思地出去了。
等到水饺出锅时，叶婉儿才发现姜宴不在，就给他打了个电话，那头不知说了什么，伊婉儿就挂了。
跟在后头端水饺的张芳芳问道:“小姜人呢？”
“说是出去一下，马上就回来。”
“那要让他捎带的水饺，现在要不要下锅煮？”
“煮吧，等煮好了，放在盘里晾一下，再给它装起来，不然全粘到一起了。”
“好的。”
芳芳应了一声，又去后厨忙活了，而伊婉儿则是百无聊赖地盯着门口。
说是很快回来，确实很快。
第二锅水饺很容易煮好，姜宴就拎着大包小包的回来了。
伊婉儿赶紧起身帮他拎过手里的袋子:“这些都是要带去浙省的吗？”
“不是，这些都是送给你的礼物！”
“啊？这些是……送我的，为什么？”伊婉儿诧异的问。
“看看你的朋友圈，昨天晚上发的那条。”
“我不是……”伊婉儿想解释，但不知道说什么。
“不是说你发的朋友圈有问题，是朋友圈下面的评论，你还没有看到吧？”
“其实……”
伊婉儿有些纳闷，难道他和姜宴的共同好友这么多吗？他竟然看见了同学们在朋友圈底下的评论了？
“我有想送你的礼物，但是现在你唯一的目标就是高考。”姜宴解释。
这章没有结束，请点击下一页继续阅读！
喜欢重生之御厨在现代请大家收藏：(m.xiaoyanzw.com)重生之御厨在现代小燕中文更新速度全网最快。